今日大寒

也是二十四节气之尾

提醒您外出注意保暖，保持身体健康，迎接新的一年。

大寒的风俗

       按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。

      在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国zui大的节庆春节也处于这一节气中。

      大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。

      所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。

      尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这yi天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。

      据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。

      因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。